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    【專業介紹】旅游服務與管理、酒店服務與管理專業簡介

    時間:2018-05-25 15:40:04    

    我校旅游服務與管理、酒店服務與管理專業是十堰市最早開辦本專業的學校,已有近30年的辦學歷史,師資力量和教學實力位列全市中職學校第一。專業教師團隊20人,長期在企業一線參與企業實踐工作,積累了寶貴的專業理論和專業實踐經驗;雙師型教師均具有高級經營師、高級考評員、高級導游員等資格。2017年經湖北省教育廳批準成立全省職業教育唯一的 “旅游、酒店服務與管理技能名師工作室”,帶動我校并輻射周邊本專業的發展。我校歷屆學生在十堰市、湖北省中職技能大賽中成績優異。2016年我校旅游專業學生參加全市導游大賽,與全市優秀導游員、高職院校優秀學生同臺競技,獲第一名的好成績;2017年我校旅游專業學生代表十堰市參加全省導游大賽獲得一個一等獎,兩個二等獎的佳績;在武當全國導游邀請賽中,作為唯一一所參賽的中職學校,面對全國優秀選手,獲得兩個優秀獎,充分展示了我市中職學生的職業風采,也展現了我校旅游專業的辦學水平。 

    本專業實習實訓條件在鄂西北地區同類學校中居領先地位,并與市內外各大中企業簽訂共建有多個校外實訓基地。市內外多家旅行社、A級景區、星級酒店可滿足專業學生外出實習實訓需求;2016年校內建成輻射鄂西北地區一流的旅游、酒店專業實習實訓示范基地——旅行社實訓室、導游講解實訓室、旅游景區360實景實訓室、茶藝室、中餐廳實訓室、西餐廳實訓室、客房實訓室、酒吧實訓室等,極大滿足了專業學生實訓需求,同時也提升了學生的個人綜合素質。


    旅游服務與管理

    核心課程:形體與氣質訓練、交際禮儀、旅游概論、旅游市場營銷、導游基礎知識、導游業務、模擬導游、武當山導游、餐飲服務與管理、客房服務與管理、音樂欣賞、具有十堰地域特色文化的歌舞等。

    資格證書:畢業證書、通過考試獲得旅游景區景點導游員資格證書、計算機等級證書等。

    就業方向:旅行社計調、導游、景點講解員、文秘服務工作、大中型企業客戶服務工作、星級酒店服務、內河游輪服務等。同時也可以通過技能高考、“3+2”五年一貫制、大學單招的方式到大學深造,圓大學夢。

    培養目標:為各大景區、旅行社培養導游服務、景區景點講解、旅行社計調、星級酒店服務、游輪服務等專業技能人才;具備導游服務、旅行社接待、外聯、文秘、票務等方面的技能;有人際溝通能力和工作協調能力;同時具備大中型企事業單位客戶維護和服務的能力。



    旅游服務與管理(技能高考)

    核心課程:旅游概論、旅游市場營銷、旅行社經營與管理、導游基礎知識、導游業務、導游執業法規、模擬現場導游、形體與氣質訓練、交際禮儀、旅游營銷技能、音樂欣賞、具有十堰地域特色文化的歌舞、旅游文學作品欣賞、書法、旅游英語口語等。

    資格證書:畢業證書、通過考試獲得景點景區講解員資格證書(中職階段)、全國導游員資格證書(大學階段)、普通話證書、根據愛好通過考試獲得茶藝師、調酒師證書等。

    就業方向:國內外大型旅行社計調、旅行社經營管理、海外領隊、景點講解員、景區規劃管理、大中型企業客戶管理工作、星級酒店營銷、國際游輪服務管理等。

    培養目標:為市內外各大景區、旅行社及旅游相關企業培養具有旅游管理、導游服務、旅行社計調、旅游電子商務、線路設計、海外領隊、星級酒店服務管理、國際游輪服務管理等專業技能的復合型人才。有較強的人際溝通能力和工作協調能力;具備為大中型企事業單位進行客戶管理維護的綜合能力。

    旅游服務與管理(新西蘭旅游方向)

    核心課程:新西蘭文化與禮儀、新西蘭導游法律法規、世界知名景點知識、形體與氣質訓練、交際禮儀、旅游英語口語、旅游概論、旅游市場營銷、旅行社服務與管理、導游基礎知識、導游業務、導游執業法規、模擬現場導游、旅游營銷技能、酒店英語、客房服務與管理、餐飲服務與管理、星級酒店管理、酒店市場營銷、消費心理學、宴會菜單設計、公共關系、酒店餐飲客房實訓

    資格證書:畢業證書、通過考試獲得全國導游員資格證書、景點景區講解員資格證書、普通話證書、計算機等級證書等。

    就業方向:旅行社計調、導游、景點講解員、景區規劃管理、文秘服務工作、大中型企業客戶服務與管理工作、國內外星級酒店營銷服務與管理、星級酒店餐飲服務與管理、客房服務與管理、酒店營銷、文秘公關、營養師、點菜員、調酒師、茶藝師、國內外星級郵輪服務與管理等工作。也可以通過新西蘭聯辦院校赴新西蘭深造,在新西蘭就業,有條件的可為其提供移民便利。

    培養目標:培養從事國際導游、計調、旅行社基層管理、國際酒店服務與基層管理的專業性人才。具有良好的服務意識和禮儀禮節,具備獨自帶團、跟團的能力,了解新西蘭國家的文化和禮儀、掌握英語口語及口譯、具備較強的人際溝通和口語表達能力,具備旅行社接待、外聯、計調、文秘、票務等方面技能;同時為大中型企事業單位培養能勝任客戶管理維護、文秘服務的復合型人才;掌握客房運作與實務、餐飲運作與實務,具備主要崗位的服務技能,能較嫻熟的利用計算機網絡技術進行業務溝通;具備星級酒店餐飲、前廳、客房、康樂等服務與管理的專業技能型人才;能勝任星級酒店服務、經營管理、營銷、公關、客戶管理和維護等專業工作崗位,能獨立從事星級酒店服務工作;也可選擇在學校提供的便利下赴新西蘭從事國際導游、星際酒店服務、奢侈品零售等工作。


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