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    【專業建設】以賽促教 以賽促學

    ——校技能月酒店服務技能大賽決算側記

    時間:2018-12-23 21:20:02    

    培養學生動手能力、弘揚中職工匠精神。2018年12月21日由我校財經商貿旅游部舉辦的2018年校酒店服務技能大賽圓滿結束。

    本次大賽共分為4個環節:酒店理論知識考試、禮儀展示、中西餐折花、中式鋪床操作,分別要求學生在規定的時間內完成規定的內容。不僅考察了同學們平時的基礎知識功底、動手實踐能力,同時也對學生儀容儀表、儀態形象提出了較高的評判要求。本次比賽共評選出2個一等獎、4個二等獎、6個三等獎,展現出了同學們良好的精神風貌和較高的技能水平。

    通過本次技能大賽的成功舉辦,不僅檢驗了同學們平時學習的成果,更為同學們提供了一個互相學習、共同提高的平臺,為今后的專業課學習打下了更堅實的基礎,也為現場觀摩的同學樹立了學習追趕的榜樣。

    中西餐折花項目比賽進行中

    寇校長陪同教育局領導對比賽現場進行指導

    選手折花作品展示

    中式鋪床比賽進行中,寇校長和教育局領導現場指導

     

                                                                             (范銘爽)

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